Die KoRo Soja-Crispies sind wahre Proteinbomben. Mit ca. 60 g Proteinen auf 100 g spielen die Bällchen in der oberen Liga der Eiweißquellen! In erster Linie ist das dem Sojaprotein zu verdanken, das direkt aus den Sojabohnen gewonnen wird. Und jetzt fragst Du dich bestimmt wie so eine Masse crunchy werden kann? Ganz einfach: Das geschieht durch das Verfahren der sogenannten Extrusion.
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