Die weichkochenden, schönen Seeberger Weisse Bohnen sind besonders groß und aromatisch im Geschmack. Weiße Bohnen sind eine leckere Beilage, können aber auch als Salat oder püriert als Suppe zubereitet werden. Zubereitung: 300g Seeberger Weiße Bohnen über Nacht in 1-1 1/2 l Wasser einweichen lassen. Anschließend mit dem Einweichwasser garen. Garzeit 1-1 1/2 Std, im Dampfdrucktopf 12-15 min.
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