ビオヴェガーン キヌア 天然酵母 は、グルテン不使用のパンを焼くことができる天然酵母。天然酵母の酸味と、インカのゴールドと呼ばれるキヌアのほんのりナッツのようなアロマのパンに。1袋で約750gのグルテンフリーのパンが作れる。
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