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チーズ作り用酵素 動物由来レンネット 液体 30ml 1:10000

チーズ作り用酵素

チーズ作り用酵素 動物由来レンネット 液体 30ml 1:10000 は、チーズ作りのプロセスで牛乳を凝固させるために必要な酵素。

商品説明

  • 動物由来レンネット 液体 30ml
  • キモシン80%、ペプシン20%
  • 5リットルの牛乳に1ml使用 (40滴=1ml)
  • ドロッパー付きボトル
  • 冷蔵庫で保管
  • チーズ作り用酵素 動物由来レンネット 液体 30ml 1:10000

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